Sorprendenti Scoperte: Oltre 50 Prodotti Naturalmente Senza Glutine che Non Conoscevi al Supermercato!

Non c’è niente di più gratificante che prendere un prodotto dal “normale” scaffale del supermercato e realizzare che è inaspettatamente senza glutine. Per chi convive con la celiachia o segue una dieta priva di glutine, questo tipo di scoperta può essere una vera gioia, aprendo nuove possibilità e semplificando la spesa quotidiana.

Quando le persone ricevono una diagnosi di celiachia, uno dei consigli più preziosi che cerco di dare è quello di esplorare i corridoi del supermercato al di fuori del solito “reparto senza glutine”. Spesso, concentrarsi solo su quella sezione limita le opzioni e può incidere notevolmente sul portafoglio.

Guardando oltre, si possono non solo risparmiare soldi, ma anche scoprire un’infinità di nuovi e deliziosi prodotti che sono naturalmente privi di glutine, senza essere specificamente etichettati come tali. Molte linee di prodotti nei supermercati oggi includono alimenti che, per la loro composizione naturale o per scelte di ingredienti, sono sicuri per i celiaci.

Potrebbe trattarsi di un pan grattato a base di riso anziché di grano, o semplicemente di un prodotto che non ti aspetteresti affatto essere senza glutine. Queste “scoperte accidentali” possono trasformare l’esperienza di acquisto, rendendola più avventurosa e meno restrittiva.

Ho già condiviso alcune di queste gemme in passato, ma le gamme dei supermercati cambiano costantemente. Per questo motivo, sono entusiasta di presentarti questa nuova versione aggiornata, ricca di sorprese fresche e deliziose!

Ecco oltre 50 prodotti che non sapevi fossero senza glutine e che puoi trovare nei supermercati!

Quanti di questi hai già provato? E c’è stato qualcuno che ti ha davvero sorpreso? Fammelo sapere nei commenti se questa lista ti ha aiutato a scoprire qualcosa di nuovo, o se c’è qualcos’altro che dovrei aggiungere!

*Tutti i prodotti erano conformi al momento della pubblicazione (Luglio 2020, si prega di verificare sempre l’etichetta prima dell’acquisto, poiché le ricette possono cambiare!)

Manzo Croccante al Peperoncino Sainsbury’s (Sainsbury’s Crispy Chilli Beef)

Questo prodotto mi ha fatto letteralmente urlare di gioia quando l’ho trovato! Il Manzo Croccante al Peperoncino di Sainsbury’s, reperibile nel reparto dei piatti cinesi refrigerati, è incredibile e naturalmente senza glutine. È una vera delizia per chi cerca un’opzione gustosa e pronta da cucinare.

Gnocchi Asda (Asda Gnocchi)

Questi gnocchi si trovano nel reparto frigo di Asda, accanto alla pasta fresca, e sono gli unici che ho trovato in un supermercato tradizionale a essere senza glutine. Sono deliziosi e decisamente più economici rispetto alle alternative specifiche “free from”. Perfetti per un pasto veloce e saporito.

Salsa al Curry Cinese Sharwoods (Sharwoods Chinese curry sauce)

Normalmente eviterei anche solo di guardare qualsiasi prodotto di cucina cinese per paura del glutine, ecco perché questa salsa al curry cinese Sharwoods è stata una sorpresa così piacevole. È davvero gustosa e l’abbiamo usata diverse volte per ricreare a casa i sapori autentici della cucina asiatica, in totale sicurezza.

Dim Sum di Gamberi al Vapore M&S (M&S Steamed Prawn Dim Sum)

I Dim Sum sono un altro prodotto che solitamente non avrei neanche considerato. Ma i dim sum di gamberi M&S sono senza glutine! Sono assolutamente deliziosi e mi piace cucinarli e immergerli nella salsa tamari. Una vera delizia per un antipasto o uno spuntino sfizioso.

Pakora di Pollo M&S (M&S Chicken Pakoras)

Sono letteralmente ossessionato da queste pakora di pollo di M&S da quando la mia amica Carrie me le ha fatte scoprire! Sono croccanti e deliziose, perfette soprattutto quando M&S propone le offerte pasto a prezzo fisso, dato che anche tutti i loro curry sono senza glutine. Il mio preferito in assoluto per una cena rapida e saporita!

Bianchetti Aldi (Aldi Whitebait)

Sapevi che i bianchetti congelati di Aldi sono senza glutine?! Sono disponibili sia nella versione semplice che al limone e pepe, e hanno una panatura senza glutine. Non sono il mio genere, ma so che molte persone saranno entusiaste di provare questa scoperta inaspettata!

Pollo in Tempura Aldi (Aldi Tempura Chicken)

E mentre sei da Aldi, assicurati di prendere anche il loro pollo in tempura, che è anch’esso senza glutine di serie! È un classico nella nostra casa per una cena facile e si presta benissimo anche come base per una rapida Katsu. Versatile e gustoso, una vera manna dal cielo per i pasti veloci.

Monster Claws Lidl (Lidl Monster Claws)

Ho un post separato sui “sostituti delle patatine”, ma questi Monster Claws di Lidl sono stati probabilmente una delle mie scoperte più entusiasmanti quest’anno! Sono tutti senza glutine e sono proprio come le Monster Munch: quanta nostalgia racchiusa in un sacchetto di snack!

Chips di Tortilla Aldi (Aldi Tortilla Chips)

Se a qualcuno mancano le Doritos nella propria vita, queste chips di tortilla di Aldi sono un’ottima alternativa. Certo, non hanno lo stesso “punch” di sapore, ma i gusti ci sono e sono anche super economiche. Perfette per accompagnare salse o da sgranocchiare da sole.

Chips di Tortilla Sainsbury’s (Sainsbury’s Tortilla Chips)

Queste chips di tortilla Sainsbury’s sono disponibili nei gusti “Cool Original” e “Tangy Cheese”, si trovano nel reparto delle patatine normali ma sono etichettate senza glutine! Sono di gran lunga la cosa più simile alle Doritos che abbia mai trovato e non riesco più a farne a meno. Una vera rivelazione per gli amanti degli snack salati.

Bocconcini Filanti di Formaggio e Aglio M&S (M&S Melting Cheesy Garlic Bites)

Se ami i bastoncini di mozzarella, amerai questi Bocconcini Filanti di Formaggio e Aglio M&S! Sono assolutamente incredibili e devo resistere all’impulso di comprarli costantemente. Sono naturalmente senza glutine e si trovano nel reparto pizze. Un’opzione deliziosa per un aperitivo o uno sfizio serale.

Waffle di Patate Birds Eye (Birds Eye Potato Waffles)

Ok, alcuni potrebbero non essere sorpresi da questo, ma mi aspetto sempre di trovare glutine nascosto nei prodotti di patate trasformate. Fortunatamente, questi waffle di patate sono senza glutine, quindi le colazioni pigre o i contorni veloci sono salvi! Un classico che torna utile.

Waffle di Patate Dolci Birds Eye (Birds Eye Sweet Potato Waffles)

Come se i waffle di patate non fossero abbastanza entusiasmanti, sapevi che anche i waffle di patate dolci Birds Eye sono senza glutine? Questi sono nuovi e li ho trovati da Sainsbury’s. Una variante più salutare e gustosa per i tuoi pasti.

Bastoncini di Mozzarella Sainsbury’s (Sainsbury’s mozzarella sticks)

Ero super entusiasta quando ho visto che questi bastoncini di mozzarella Sainsbury’s sono stati modificati con una panatura senza glutine. Sono il mio “comfort food” preferito e ora posso acquistarli durante la mia spesa settimanale, evviva!

Bastoncini di Mozzarella Asda (Asda mozzarella sticks)

Anche questi bastoncini di mozzarella Asda sono senza glutine, e sono enormi! Adoro il fatto che tutti questi prodotti vengano resi senza glutine come standard. Questo amplia incredibilmente le opzioni disponibili per tutti.

Bastoncini ‘Non-Zzarella’ M&S (M&S ‘Not-Zzarella’ Sticks)

Vegani e senza glutine? Questi bastoncini ‘non-zzarella’ di M&S sono rivestiti con una panatura senza glutine e sono perfetti se segui una dieta senza glutine e senza latticini. Si noti che potrebbero contenere tracce di latte e uova. Una soluzione inclusiva per diverse esigenze alimentari.

Bastoncini ‘No Moo-zarella’ Morrisons (Morrisons No Moo-zarella Sticks)

E in un altro divertente gioco di parole, questi bastoncini vegani ‘no moo-zarella’ di Morrisons sono anch’essi rivestiti con una panatura senza glutine! Ottime opzioni per chi cerca alternative vegetali e sicure.

Grasso Vegetale Morrisons (Morrisons vegetable suet)

Il grasso vegetale potrebbe non essere la scoperta più eccitante del mondo, ma ho scoperto che questo è l’unico senza glutine sugli scaffali. Una buona notizia per chi vuole realizzare ricette tradizionali come il mio budino Jam Roly Poly senza glutine.

Curry Cinese di Pollo Asda (Asda Chinese Chicken Curry)

Gli amanti della cucina cinese saranno felici di sapere che il Curry Cinese di Pollo Asda è senza glutine. Attenzione: questa è la versione SENZA riso. Quella con il riso contiene glutine. Quindi, controllate sempre attentamente prima dell’acquisto! La verifica delle etichette è sempre fondamentale.

Cioccolata Calda Oreo Cadbury’s (Cadbury’s Oreo Hot Chocolate)

Non così entusiasmante come gli Oreo senza glutine, tuttavia, la Cioccolata Calda Oreo di Cadbury’s non contiene glutine. Quindi, per ora, è probabilmente la cosa più vicina a cui si possa arrivare per sentire quel sapore iconico in versione senza glutine!

Nuggets Vegani Like Meat (Like Meat Vegan Nuggets)

Ero molto entusiasta quando ho visto che questi nuovi nuggets vegani di Like Meat, disponibili da Tesco, erano rivestiti con una panatura senza glutine. È bello vedere che questa è una caratteristica standard su tutti i loro prodotti, dimostrando un’attenzione crescente alle diverse esigenze alimentari.

Cotoletta Vegana Like Meat (Like Meat Vegan Schnitzel)

E lo stesso vale per la Cotoletta Vegana Like Meat. Spesso sembra di dover scegliere tra senza glutine O vegano, quindi è fantastico vedere entrambe le opzioni disponibili. Entrambi si trovano nel reparto vegano refrigerato di Tesco. Un’ottima soluzione per pasti veloci e plant-based.

Salsa Brown Leon (Leon brown sauce)

Questa salsa brown è una novità da Sainsbury’s ed è senza glutine. Adoro la confezione originale, ma è anche un’ottima notizia per tutti coloro che amano la salsa brown sul loro panino con la pancetta! Un tocco di sapore in più per le tue colazioni o spuntini salati.

Tortini di Pesce Co-op (Co-op fishcakes)

Sapevi che tutti i tortini di pesce refrigerati di Co-op sono senza glutine? Questi al merluzzo e prezzemolo sono un vero affare e sono impanati con pan grattato senza glutine. Ottimi per un pasto sano e veloce, una soluzione pratica per la settimana.

Gelato al Cheesecake Gu Zillionaires’ (Gu Zillionaires’ Cheesecake Ice-cream)

Questo nuovo gelato di Gu è al cioccolato e caramello salato ed è senza glutine. Sembra incredibile e lo puoi trovare nel reparto dei gelati “normali” da Tesco. Un dessert goloso per coccolarsi senza preoccupazioni.

Tartufi di Cioccolato Svizzeri M&S (M&S Swiss chocolate truffles)

Questi tartufi di cioccolato svizzeri M&S sono semplicemente divini e sono completamente senza glutine. Devo resistere all’impulso di comprare una scatola intera perché non riesco a smettere di mangiarli! Perfetti per un momento di pura indulgenza o come regalo.

Gusci per Taco Croccanti Sainsbury’s (Sainbury’s crunchy taco shells)

Se ami il cibo messicano, allora ottime notizie: questi gusci per taco croccanti di Sainsbury’s si trovano insieme a tutti gli altri kit di cucina messicana e sono anch’essi senza glutine. La base perfetta per le tue serate a tema messicano, senza compromessi sul sapore.

Kit Noodle Pad Thai Sharwoods (Sharwoods pad Thai noodle kit)

Non mi aspettavo che questo fosse senza glutine, ma sono rimasto davvero piacevolmente sorpreso quando l’ho scoperto! Questo kit per noodle Pad Thai Sharwoods utilizza noodle di riso senza glutine e puoi trovarlo da Morrisons. Ed è lì che ho anche trovato…

Kit Noodle Pad Thai Blue Dragon (Blue Dragon pad Thai noodle kit)

…questo kit per noodle Pad Thai Blue Dragon, che è anch’esso senza glutine. Ho provato questo prima e mi è piaciuto molto. Credo sia disponibile anche da Tesco e Sainsbury’s. Una soluzione rapida e affidabile per una cena esotica senza glutine.

Bhaji di Cipolla in Tempura Plant Kitchen M&S (M&S Plant Kitchen tempura onion bhajis)

Questi bhaji di cipolla di M&S sono vegani e senza glutine: sembrano deliziosi e vengono forniti con una salsa al mango che, a mio parere, li rende 1.000 volte migliori. Ho sentito ottimi riscontri! Un’opzione sfiziosa e adatta a molte diete.

Noodle di Riso Pronti per il Wok Amoy (Amoy straight to wok rice noodles)

Mentre molti noodle di riso contengono ancora (fastidiosamente) glutine, questi noodle di riso pronti per il wok Amoy sono senza glutine. Li ho trovati da Asda e sono disponibili anche da Sainsbury’s. Perfetti per un’aggiunta veloce e sicura ai tuoi piatti orientali.

Kit Taco Gustoso Asda (Asda Tasty Taco kit)

Potresti passare ore a cercare di capire quali prodotti messicani sono senza glutine, oppure puoi semplicemente acquistare questo kit Taco Gustoso di Asda, che è completamente privo di glutine, evviva! Una soluzione completa e comoda per una serata a tema messicano.

Papadum Semplici Patak’s (Patak’s plain pappadums)

Controllate questi papadum: sono etichettati come senza glutine, il che è fantastico dato che molti papadum tendono ad avere un’avvertenza “potrebbe contenere”. Li ho trovati da Sainsbury’s nel reparto dei cibi indiani. Un ottimo accompagnamento per i tuoi curry preferiti.

Penne di Grano Saraceno Sainsbury’s (Sainsbury’s buckwheat penne pasta)

Non devi per forza fare acquisti nel reparto senza glutine per la pasta! Questa penne di grano saraceno è nascosta tra i prodotti contenenti glutine da Sainsbury’s. È un’ottima alternativa per chi cerca varietà e un sapore diverso nella propria pasta senza glutine.

Penne di Lenticchie Rosse Sainsbury’s (Sainsbury’s red lentil penne pasta)

Questa penne di lenticchie rosse da Sainsbury’s è anch’essa etichettata come senza glutine e si trova con la pasta “normale” nel negozio. Ricca di proteine e fibre, è un’opzione nutriente e deliziosa per i tuoi pasti.

Fusilli di Ceci Biologici Napolina (Napolina organic chickpea fusilli)

Questi fusilli di ceci di Napolina sono un’altra pasta naturalmente senza glutine, che puoi trovare insieme alla pasta normale. Questo l’ho acquistato da Sainsbury’s. Perfetti per chi ama la pasta con un tocco in più di sapore e valore nutrizionale.

Kit Involtini di Carta di Riso Vietnamiti Street Kitchen (Street Kitchen Vietnamese Rice Paper Rolls Kit)

Ero molto entusiasta quando ho trovato questo kit da Asda! Questo kit per involtini di carta di riso vietnamiti permette di realizzare sei involtini con una salsa hoisin da intingere, ed è tutto senza glutine! Un modo divertente e facile per preparare un piatto fresco e leggero a casa.

L’Hamburger Oumph (The Oumph Burger)

Cercavo l’Hamburger Oumph da secoli, dato che amo gli altri loro prodotti, e sono stato davvero contento di vedere che questi erano senza glutine. Trovati nella sezione vegetariana congelata di Asda. Un’ottima opzione vegana e senza glutine per gli amanti dei burger.

Brodi Concentrati Oxo (Oxo stock pots)

Ti mancano i dadi Oxo? Sapevi che Oxo produce anche brodi concentrati e che sono senza glutine? Li trovi insieme ai “normali” sughi e dadi da brodo. Oppure, consulta il mio post sui sughi senza glutine per altre idee. Essenziali per dare sapore a zuppe, salse e stufati.

Patatine e Salsa al Curry Asda (Asda Chips and Curry Sauce)

Non li ho visti nel mio Asda locale, ma sembrano un’ottima scorta per il congelatore: patatine e salsa al curry senza glutine, un sogno che diventa realtà per una cena veloce e saporita!

Gelato Turtle-y Tempting Asda (Asda Turtle-y Tempting Ice-Cream)

Un grande plauso a @The_positive_coeliac che ha scoperto questo gelato Turtle-y Tempting da Asda! Con salsa al toffee e tartarughe di cioccolato ripiene di caramello, suona incredibile ed è senza glutine! Un’indulgenza golosa da non perdere.

McCain Crisp Dippers (McCain Crisp Dippers)

Un’altra favolosa scoperta su Instagram da @the_gluten_free_key: questi nuovi McCain Crisp Dippers sembrano deliziosi e recano chiaramente la scritta “gluten free” sul davanti, evviva! Li trovi nel reparto congelati di Asda. Perfetti per accompagnare salse o come snack croccante.

Salsa al Pepe Verde Asda (Asda’s peppercorn sauce)

Un’altra scoperta di @the_positive_coeliac: una deliziosa salsa al pepe verde da Asda che è priva di glutine. Adoro scoperte come questa, e sarebbe un accompagnamento favoloso per una bistecca! Eleva il tuo pasto con un tocco di sapore in più.

Pack BBQ Fib Wicked Kitchen (Wicked Kitchen BBQ Fib Pack)

Adoro questa scoperta di @jademarieglutenfree da Tesco: alcune “fibs” vegane e senza glutine che non sono etichettate come senza glutine, ma non contengono ingredienti con glutine, evviva! Una dimostrazione di come leggere attentamente le etichette possa portare a sorprese.

Condimento Sale e Pepe Cinese Kerala (Kerala Chinese Salt & Pepper Seasoning)

L’ho visto da Home Bargains ed è completamente privo di glutine: perfetto per chi cerca la propria dose di patatine sale e pepe. O calamari. O qualsiasi cosa! Un condimento versatile per dare un tocco asiatico ai tuoi piatti in modo sicuro.

Confezione Snack Pepperami (Pepperami Snack Box)

Sapevi che A) Pepperami è senza glutine e B) ora hanno una confezione snack con sfoglie di formaggio senza glutine?! Prego! Una combinazione irresistibile per uno spuntino veloce e saporito, adatto a chi segue una dieta senza glutine.

Crema Spalmabile Galaxy Cookie Crumble (Galaxy Cookie Crumble Spread)

Non sono ancora riuscita a trovarla, ma quanto è entusiasmante questa crema spalmabile Galaxy Crumble senza glutine?! Grazie a @jessicaskitchen_gf per la scoperta! Perfetta per la colazione o per aggiungere un tocco goloso ai tuoi dolci.

Leon GFC (Leon GFC)

Sono sempre stata una grande fan dei nuggets di pollo senza glutine di Leon; ora, con grande entusiasmo, sono in vendita anche da Sainsbury’s! Grazie a @fittiefodmapldn per la segnalazione, poiché non li avevo ancora visti nel mio negozio! Un classico della ristorazione veloce che ora puoi goderti a casa.

Crema Spalmabile al Cioccolato Latte e Biscotti M&S (M&S Milk and Cookies Chocolate Spread)

E a proposito delle incredibili scoperte di @fittiefodmapldn, eccone un’altra: udite udite, la crema spalmabile al cioccolato Cookies and Cream di M&S è effettivamente senza glutine!! Una delizia da spalmare su pane, pancake o semplicemente da mangiare a cucchiaiate.

Coniglietti di Pasqua KitKat (KitKat Easter Bunnies)

So che questo è un prodotto stagionale, ma è stato molto emozionante quest’anno scoprire che i Coniglietti di Pasqua KitKat erano effettivamente privi di glutine! Ora non resta che sperare in un KitKat senza glutine un giorno… Un piccolo piacere che ha reso la Pasqua più dolce per molti.

Hai scoperto altri prodotti senza glutine che mi sono sfuggiti?

Questa lista di “scoperte accidentali” senza glutine non è affatto esaustiva. Se hai individuato qualcosa di entusiasmante che si rivela essere senza glutine, fammelo sapere! Condividere queste informazioni è fondamentale per la nostra comunità senza glutine, aiutandoci a navigare meglio tra gli scaffali dei supermercati e a rendere la vita più semplice e gustosa per tutti.

Un altro promemoria importante: tutti i prodotti erano senza glutine al momento della pubblicazione. Tuttavia, ti prego di controllare sempre attentamente l’etichetta prima dell’acquisto, nel caso in cui le ricette o gli ingredienti siano cambiati. La vigilanza è la nostra migliore alleata!

Consiglio vivamente di scaricare l’app scanner della tua associazione celiachia locale (ad esempio, l’app dell’AIC in Italia o Coeliac UK nel Regno Unito), che puoi utilizzare per scansionare i codici a barre dei prodotti. Questo è incredibilmente utile e ti darà la tranquillità necessaria in caso di modifiche alle ricette o ai processi di produzione.

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