Rivoluzione Senza Glutine: Le Novità Imperdibili del 2020 per Deliziarsi in Sicurezza

L’inizio del nuovo anno si è rivelato un periodo eccezionale per la comunità senza glutine! Siamo solo alla prima settimana di gennaio 2020, e già gli scaffali dei supermercati pullulano di prodotti innovativi e deliziosi, pensati appositamente per chi segue una dieta priva di glutine. Non solo, l’offerta si è arricchita anche di nuove proposte vegane e di pasticci senza glutine, un vero sogno per molti. E, sebbene a mio modesto parere sia un po’ presto, sono già apparsi anche i primi dolcetti pasquali senza glutine! Sebbene io non sia entusiasta di anticipare così tanto le festività (mancano ben quattro mesi a Pasqua!), so che molti di voi li accoglieranno con gioia, per questo ho deciso di includerne alcuni in questa rassegna.

Il panorama alimentare per celiaci e intolleranti al glutine è in continua evoluzione, e il 2020 si preannuncia un anno ricco di sorprese. La ricerca di prodotti sicuri e gustosi è una priorità per chi deve evitare il glutine, e le aziende stanno rispondendo in maniera sempre più efficace a questa esigenza. È una gioia vedere come opzioni che un tempo sembravano irraggiungibili stiano diventando una realtà quotidiana. Preparatevi a scoprire 17 nuove delizie senza glutine per iniziare il 2020 con il piede giusto!

Il Pasticcio di Manzo alla Cornovaglia Senza Glutine Ginsters

Ebbene sì, Ginsters ha finalmente lanciato una versione senza glutine del suo iconico Cornish pasty, giusto in tempo per celebrare l’inizio del nuovo anno! Questo è un vero colpo di scena per tutti gli amanti della tradizione culinaria britannica che devono rinunciare al glutine. Lo potete trovare nel reparto refrigerato “free from” di Sainsbury’s, sebbene il suo costo sia di circa 1 sterlina in più rispetto alla versione “tradizionale”. Non ho ancora avuto l’opportunità di provarlo personalmente, ma la semplice esistenza di un’opzione senza glutine da un marchio così riconosciuto è una notizia fantastica. Significa che il mercato si sta adeguando e che le scelte per i consumatori celiaci stanno diventando sempre più variegate, offrendo finalmente alternative ai prodotti di nicchia e permettendo di gustare classici amati senza preoccupazioni.

Biscotto Millionaire’s Shortbread Senza Glutine di Costa Coffee

Sono rimasta incredibilmente entusiasta di scoprire questo nuovo Millionaire’s Shortbread senza glutine da Costa Coffee (al prezzo di £1.80), lanciato questa settimana come parte del loro nuovo menu. A mio parere, Costa si distingue ormai per offrire la migliore selezione di torte e dolci senza glutine tra tutte le catene di caffè. Questo delizioso shortbread si aggiunge ad altre eccellenti opzioni già disponibili, ma è diventato istantaneamente il mio nuovo preferito. La sua combinazione di una base burrosa e friabile, un ricco strato di caramello e una copertura di cioccolato croccante lo rende un’esperienza sensoriale indimenticabile, perfetta per accompagnare una pausa caffè o per concedersi un momento di pura golosità senza alcuna preoccupazione legata al glutine. È la dimostrazione che i prodotti senza glutine possono essere non solo sicuri, ma anche straordinariamente deliziosi.

Coniglietto KitKat Easter Break Senza Glutine

Bene, bene, bene. Anche se non approvo l’introduzione di prodotti pasquali a gennaio, non posso negare l’emozione di vedere che questo KitKat Easter Bunny Break è senza glutine! Questa è stata una sorpresa assolutamente inaspettata – ma è rassicurante sapere che per soli 65p posso godermi un classico wafer di cioccolato in una versione sicura. Dovrò semplicemente chiudere gli occhi e fingere che non sia a tema pasquale se ne mangerò uno prima del Martedì Grasso! La disponibilità di dolci così iconici in versione senza glutine è un segno tangibile di come l’industria stia diventando sempre più inclusiva, permettendo anche a chi segue una dieta priva di glutine di non sentirsi escluso dalle piccole gioie quotidiane e dalle tradizioni festives. Un piccolo lusso accessibile a tutti, che rende la vita decisamente più dolce.

Uova di Cioccolato all’Arancia Terry’s

Ok, visto che siamo in tema, tanto vale che vi mostri alcune delle nuove delizie pasquali già disponibili sul mercato. Queste mini uova di cioccolato all’arancia Terry’s sembrano un vero e proprio regalo, un piccolo peccato di gola perfetto per ogni momento. Sono una manna dal cielo soprattutto per quelle persone che sentono la mancanza della celebre arancia di cioccolato Terry’s, che purtroppo non è adatta ai celiaci. Questi piccoli bocconcini offrono tutto il sapore iconico dell’arancia e del cioccolato, in un formato divertente e, soprattutto, sicuro per chi deve evitare il glutine. È un’ulteriore dimostrazione di come il settore stia cercando di soddisfare le esigenze di un pubblico sempre più ampio, garantendo che nessuno debba rinunciare ai propri sapori preferiti a causa di intolleranze alimentari. E non finisce qui, perché ci sono anche queste…

Uova Incantate Galaxy

Queste Uova Incantate Galaxy sono davvero adorabili e promettono un’esperienza gustativa magica. Contengono un croccante ripieno al caramello e sono avvolte in un rivestimento color oro rosa, rendendole non solo deliziose ma anche incredibilmente estetiche! Le ho trovate da Tesco a £1 a confezione e, la cosa più importante, sono anch’esse completamente senza glutine! Sono assolutamente entusiasta di provarle e scoprire la perfetta armonia tra la dolcezza del cioccolato Galaxy, la croccantezza del caramello e l’elegante tocco del rivestimento. Questi prodotti dimostrano che il mondo del senza glutine non è fatto solo di necessità, ma anche di pura indulgenza e piacere, con opzioni che sono visivamente accattivanti e irresistibilmente buone. Un piccolo capolavoro di dolcezza accessibile a tutti.

Kit Salsa Makhani Glorious

Sono una grande fan delle zuppe Glorious, quindi sono incredibilmente entusiasta di provare questo kit per salsa Makhani, che è sia senza glutine che vegano. È un’opzione versatile e saporita, perfetta per chi cerca soluzioni rapide e gustose per i propri pasti. L’ho trovato nel reparto refrigerato di Sainsbury’s (vicino alla carne), e ho notato che esistono anche altre varietà. Purtroppo non ho avuto il tempo di verificare se anche queste fossero senza glutine, ma la semplice esistenza di un kit Makhani certificato senza glutine è una notizia eccellente. Questo tipo di prodotto semplifica notevolmente la preparazione di piatti etnici a casa, offrendo la possibilità di gustare sapori complessi e ricchi senza doversi preoccupare degli ingredienti nascosti o della contaminazione da glutine. Un’aggiunta preziosa per ogni dispensa dedicata al senza glutine e al vegano.

Hot Dog Vegetali Moving Mountains

In questo periodo, i congelatori dei supermercati sono pieni di nuove proposte alimentari vegane, e questi hot dog vegani di Moving Mountains sono tra i pochi prodotti di questo marchio ad essere anche senza glutine. Questo li rende una scelta ideale non solo per i vegani, ma anche per chi segue una dieta senza glutine e cerca alternative valide e saporite alla carne. Non li ho ancora provati personalmente, ma sono decisamente curiosa di scoprire il loro sapore e la loro consistenza. L’espansione dell’offerta vegana che sia allo stesso tempo senza glutine è un segnale molto positivo del mercato, che risponde alla crescente domanda di prodotti inclusivi, in grado di soddisfare molteplici esigenze dietetiche. Immaginate la comodità di preparare un classico hot dog, ma in una versione completamente vegetale e sicura per i celiaci, un vero piacere per grandi e piccini.

Tartufi Cioccolatosi Senza Latticini Buttermilk

Che delizia! Questi tartufi senza latticini sono anche senza glutine e rappresentano una nuovissima aggiunta al reparto “free from” di Sainsbury’s. Promettono un’esperienza di gusto ricca e indulgente, con una consistenza morbida e un sapore intenso di cioccolato che li rende irresistibili. Sembrano assolutamente deliziosi e sarebbero un regalo perfetto, premuroso e gradito, per chiunque non possa assumere glutine o latticini. La loro eleganza e il loro sapore li rendono ideali per un’occasione speciale o semplicemente per concedersi un momento di puro piacere. Trovare dolci così raffinati che soddisfano più esigenze alimentari contemporaneamente è un vero bonus, dimostrando che le restrizioni dietetiche non devono in alcun modo compromettere il piacere della tavola e la gioia di un buon dolce.

Rocky Road Bites Senza Glutine Sainsbury’s

Non avevo mai visto questi Rocky Road Bites da Sainsbury’s prima d’ora e, onestamente, solo a guardarli mi viene l’acquolina in bocca! Sono entusiasta di provarli, specialmente perché sono anche senza uova e senza latticini, oltre che vegani e naturalmente senza glutine. Questo li rende un’opzione fantastica e inclusiva, adatta a quasi tutti, indipendentemente dalle loro esigenze o preferenze alimentari. La combinazione di marshmallow morbidi, biscotti croccanti e ricco cioccolato, il tutto in un formato pratico da “morso”, promette un’esplosione di sapori e texture. È meraviglioso vedere come i supermercati stiano ampliando la loro offerta con prodotti che abbracciano diverse categorie “free from”, rendendo più semplice per tutti trovare qualcosa di delizioso e sicuro da gustare.

Blondie alle Nocciole e Gocce di Cioccolato Kent & Fraser

Sono una grande fan di Kent & Fraser, e se la loro barretta brownie senza glutine è un’indicazione, allora questo blondie sarà assolutamente strepitoso! È un dolce senza glutine e vegano, con un sapore che promette di essere sublime, grazie alla combinazione di nocciole tostate e gocce di cioccolato fondente. Inoltre, apprezzo molto quando si possono acquistare prodotti singolarmente e non solo in confezioni multiple, perché a volte si desidera semplicemente un piccolo sfizio, un momento di dolcezza senza l’impegno di un’intera confezione. Questo blondie è la soluzione perfetta per una pausa golosa, un dessert veloce o un energizzante spuntino. La qualità e l’attenzione agli ingredienti da parte di Kent & Fraser sono sempre una garanzia, e questa nuova proposta non fa eccezione, promettendo un’esperienza deliziosa per tutti, specialmente per chi cerca opzioni senza glutine e vegane di alta qualità.

Maionese Vegana Sacla

Ho notato questa maionese vegana nel reparto “free from” di Tesco e non l’avevo mai vista prima. Generalmente, la maionese è già di per sé senza glutine nella maggior parte dei casi, ma per chi è senza glutine e vegano (o senza latticini/uova), avere più opzioni disponibili è sempre un vantaggio. Questa maionese vegana Sacla promette una consistenza cremosa e un sapore ricco, proprio come la maionese tradizionale, ma con la garanzia di essere completamente priva di ingredienti animali e di glutine. È perfetta per arricchire panini, insalate, patatine fritte o qualsiasi altro piatto in cui si desidera quel tocco di cremosità e sapore. La sua presenza sul mercato rende la vita più facile per chi ha restrizioni alimentari multiple, garantendo che anche i condimenti di base siano accessibili e deliziosi.

Onion Bhaji Plant Kitchen M&S

Un grande ringraziamento a @myglutenfreeguide che ha condiviso queste meraviglie sul suo profilo Instagram – finalmente un onion bhaji che è senza glutine E anche vegano! Gli onion bhaji sono un classico della cucina indiana, noti per la loro croccantezza e il sapore speziato, ma spesso difficili da trovare in versione senza glutine a causa degli ingredienti utilizzati nella pastella. Questi di M&S Plant Kitchen sembrano incredibili, croccanti all’esterno e teneri e saporiti all’interno. Non vedo l’ora di provarli! La loro disponibilità apre nuove porte per gli amanti della cucina etnica che seguono una dieta senza glutine e vegana, permettendo di gustare questi piatti tradizionali in tutta sicurezza. Sono perfetti come antipasto, spuntino o accompagnamento a un curry, offrendo un’esplosione di sapori e texture.

Kit Enchiladas Senza Glutine Old El Paso

Adoro i kit da cucina che semplificano la vita e questi enchiladas al formaggio senza glutine di Old El Paso sembrano fatti apposta per me! Old El Paso è un marchio rinomato per la sua autenticità e convenienza, e il fatto che abbiano introdotto una versione senza glutine di un piatto così amato è una notizia fantastica. Sembrano deliziosi e promettono una cena messicana facile e gustosa. Li ho trovati nel reparto “free from” di Tesco. Questo kit include tutto il necessario per preparare delle enchiladas fumanti e saporite in poco tempo, rendendo la cucina messicana accessibile anche a chi deve seguire una dieta senza glutine. È un’ottima soluzione per una serata in famiglia o con amici, garantendo un pasto pieno di sapore e senza stress.

Pasti Mono-Porzione Plant Kitchen M&S

M&S Plant Kitchen ha introdotto una nuova gamma di pasti pronti mono-porzione, facili e veloci da preparare, e alcuni di essi sono sia senza glutine che vegani. Questa linea è perfetta per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un pasto nutriente e saporito, o per chi cerca opzioni comode per il pranzo in ufficio. Mi attira particolarmente il “lentil shepherds pie with root mash” (tortino di lenticchie con purea di radici), che promette una combinazione di sapori rustici e un confortante calore. È eccellente vedere opzioni così complete e bilanciate disponibili per chi ha esigenze dietetiche specifiche, dimostrando che il cibo pronto può essere anche sano, gustoso e inclusivo. M&S continua a eccellere nell’offrire soluzioni innovative e di alta qualità per un pubblico sempre più consapevole.

Torta al Cioccolato Vegana Feed Me Vegan

Questa torta al cioccolato vegana è una novità nel reparto surgelati del mio Tesco e si presenta come un’opzione dessert favolosa se siete senza glutine e senza latticini. È una gioia vedere opzioni vegane che sono anche sicure per i celiaci, colmando una lacuna importante nel mercato dei dolci surgelati. Questa torta promette una base croccante e un ripieno di cioccolato ricco e vellutato, una vera coccola per il palato. È la dimostrazione che non è necessario rinunciare al gusto e al piacere di un buon dessert, anche con restrizioni alimentari. È un passo avanti significativo nel rendere i dolci accessibili a tutti, garantendo che le celebrazioni o i semplici momenti di relax possano includere una fetta di pura felicità senza compromessi.

Cos’altro mi è sfuggito?

Avete avvistato altre nuove scoperte senza glutine sugli scaffali questa settimana che mi sono sfuggite? Mi piacerebbe molto saperlo nei commenti qui sotto! E fatemi sapere se vi piacciono questo tipo di rassegne di prodotti – se le trovate utili, cercherò sicuramente di farne di più! Il vostro feedback è prezioso per me, poiché mi aiuta a capire quali contenuti sono più rilevanti per la nostra comunità senza glutine. Condividere queste informazioni è fondamentale per navigare nel mondo sempre più vasto dei prodotti “free from” e per scoprire gemme nascoste che potrebbero migliorare la nostra dieta quotidiana.

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• 19 nuove scoperte e delizie senza glutine per concludere il 2020 (Link fittizio)
• 21 nuovissimi prodotti senza glutine che DOVETE provare (Dicembre 2019) (Link fittizio)
• 15 nuove scoperte senza glutine – dal cibo natalizio ai nuggets vegani (Ottobre 2019) (Link fittizio)
• I migliori (e i peggiori) prodotti senza glutine del 2019 (Link fittizio)

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