Le Ultime Scoperte Senza Glutine: Una Guida Completa alle Novità Imperdibili nei Supermercati

In passato, ero solita pubblicare regolarmente panoramiche di tutte le nuove prelibatezze senza glutine che scoprivo durante le mie quasi quotidiane visite ai supermercati. Tuttavia, il periodo di lockdown ha radicalmente cambiato questa abitudine, come probabilmente è accaduto a molti di voi. Personalmente, negli ultimi sei mesi, le mie incursioni al supermercato si sono ridotte a una sola, un evento quasi eccezionale!

Invece di trascorrere tempo a curiosare tra gli scaffali, alla ricerca di nuove sorprese e scoperte, ora mi affido a una spesa settimanale rapida tramite il servizio “clicca e ritira”, spesso senza nemmeno preoccuparmi di navigare tra gli scaffali virtuali. È un approccio più efficiente, ma meno stimolante per gli amanti delle novità come me.

Fortunatamente, questa settimana ho avuto l’opportunità di tornare un po’ alla normalità, con un paio di viaggi essenziali al supermercato e in centro città. E indovinate un po’? Sono tornata con un vero e proprio tesoro di nuove delizie senza glutine da condividere con voi! È un sollievo vedere che, nonostante le sfide della pandemia, alcune nuove e interessanti opzioni stanno finalmente facendo la loro comparsa sugli scaffali, arricchendo l’offerta per chi segue una dieta senza glutine.

Credo che non ci siano stati molti lanci di prodotti durante la pandemia, ma è davvero incoraggiante vedere nuovi articoli apparire tra le corsie. Per questo motivo, e dato che è passato troppo tempo dall’ultimo aggiornamento, ecco un’altra carrellata delle mie più recenti scoperte senza glutine, trovate nell’ultima settimana o due!

Se queste guide vi sono utili e le apprezzate, non dimenticate di iscrivervi alla mia newsletter settimanale “Senza Glutine 101”. Ogni domenica, condivido una selezione più contenuta di tutte le nuove scoperte di prodotti per aiutarvi a rimanere sempre aggiornati sul mondo del gluten-free!

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Questa settimana, come accennato, ho scovato un’intera serie di imperdibili prodotti senza glutine. Preparatevi a prendere appunti, perché eccoli qui, con tutti i dettagli che vi servono per le vostre prossime avventure di shopping!

Risotti Senza Glutine ai Funghi e Zucca Butternut di Costa Coffee

Costa Coffee ha lanciato il suo nuovo menù autunnale questa settimana, e tra le novità ci sono alcune interessanti opzioni senza glutine, anche se, purtroppo, ancora nessun panino! Le vere stelle di questa stagione sono questi due risotti, uno ai funghi e l’altro alla zucca butternut. Entrambi suonano incredibilmente invitanti, perfetti per un pranzo veloce e confortante.

Il risotto ai funghi contiene latte, il che lo rende un’ottima scelta per chi non ha problemi con i latticini. La vera sorpresa, però, è il risotto alla zucca butternut: non solo è senza glutine, ma è anche completamente vegano! Questa è una notizia fantastica, poiché offre un’opzione deliziosa e inclusiva per un pubblico ancora più ampio, inclusi coloro che seguono una dieta vegana oltre a quella senza glutine. È sempre una gioia trovare soluzioni pratiche e gustose che soddisfino diverse esigenze alimentari.

Flapjack con Marmellata di Costa Coffee

Un’altra deliziosa aggiunta all’offerta senza glutine di Costa Coffee è questo nuovo flapjack con marmellata, che si trova tra i dolci pre-confezionati. È chiaramente etichettato (sul retro della confezione) come senza glutine e vegano, il che lo rende una scelta ideale per un vasto pubblico di consumatori attenti. Questo flapjack è composto da una base ricca e sostanziosa, arricchita da uno strato generoso di marmellata di mela e lamponi, e il tutto è coronato da una sbriciolata di semi, che aggiunge una piacevole consistenza e un tocco nutrizionale.

È un’eccellente integrazione alla già ampia gamma di torte e dolci senza glutine disponibili da Costa, che, a quanto pare, offre più opzioni di molte altre catene di caffè. Questo testimonia l’impegno di Costa nel soddisfare le esigenze dei clienti con intolleranze alimentari, rendendo più facile e piacevole trovare un dolcetto sicuro e gustoso durante una pausa caffè.

Farine Senza Glutine Allison’s

Non so se siano prodotti nuovissimi sul mercato, ma di sicuro non li avevo mai visti prima! Ho scovato queste due miscele di farine senza glutine a marchio Allison’s nella corsia dedicata ai prodotti “free from” di un noto supermercato. Questa scoperta è particolarmente interessante per chi ama cucinare a casa e sperimentare nuove ricette senza glutine.

Una delle miscele è a base di teff, un cereale antico e nutriente, ancora poco diffuso nelle cucine domestiche, ma molto apprezzato per le sue proprietà nutrizionali e la sua versatilità. L’altra miscela è a base di grano saraceno, un classico intramontabile nel mondo del senza glutine, noto per il suo sapore caratteristico e la sua capacità di conferire struttura ai prodotti da forno. Non vedo l’ora di acquistarne un po’ per provarle, specialmente la farina di teff, dato che non l’ho mai usata prima e sono curiosa di scoprire come si comporta in cucina e che tipo di risultati si possono ottenere. Questo tipo di prodotti amplia enormemente le possibilità per i celiaci e gli intolleranti che amano dedicarsi alla panificazione e alla pasticceria.

Torta Senza Glutine Galaxy

Per essere onesti, avevo già avuto modo di parlare di questa torta nell’ambito di una collaborazione promozionale con Galaxy al momento del suo lancio. Tuttavia, ho deciso di includerla in questa rassegna perché si tratta di un prodotto senza glutine eccezionalmente entusiasmante e, soprattutto, incredibilmente delizioso! È una di quelle scoperte che meritano di essere celebrate e condivise con tutta la comunità gluten-free.

La nuova torta senza glutine, perfetta per ogni tipo di celebrazione, è un trionfo di cioccolato, ricca e decadente in ogni boccone. Potete trovarla in molti supermercati ben forniti. È davvero incoraggiante e significativo vedere un marchio di così grande calibro come Galaxy investire e lanciare un prodotto senza glutine di questa qualità. Dimostra una crescente consapevolezza e attenzione verso le esigenze di chi segue una dieta celiaca o ha intolleranze. La consiglio vivamente a chiunque ami il cioccolato e cerchi un’opzione senza glutine che non scenda a compromessi sul gusto.

Cheesecake al Caramello Salato Gü

Questa cheesecake ha fatto il giro dei social media e sono stata felicissima di trovarla nella sezione refrigerata “free from” del supermercato. È una cheesecake senza glutine e vegana, il che la rende una scelta versatile e inclusiva per un’ampia fetta di consumatori. La descrizione del sapore è a dir poco incredibile: caramello salato, una combinazione che raramente delude.

Tutta la gamma “free from” di Gü è rinomata per la sua eccezionale bontà, e sono assolutamente fiduciosa che anche questa cheesecake non farà eccezione. Gü ha dimostrato una capacità unica di creare dolci indulgenti e di alta qualità che sono anche adatti a diete specifiche, senza sacrificare il gusto o la consistenza. Per chi ama i dessert ricchi e avvolgenti, questa cheesecake al caramello salato è un’aggiunta da non perdere alla lista delle prelibatezze senza glutine.

Mousse al Cioccolato Fondente e Caramello Salato Gü

Queste mousse al cioccolato fondente e caramello salato di Gü non fanno parte della loro specifica gamma “free from”, ma sono comunque un’ottima notizia per chi cerca opzioni senza glutine. Controllando attentamente gli ingredienti, si può confermare l’assenza di glutine, anche se contengono latticini, quindi non sono adatte ai vegani o a chi è intollerante al lattosio. Tuttavia, per i celiaci che non hanno altre restrizioni, rappresentano una scoperta entusiasmante.

Il loro profilo di sapore, che unisce l’amaro del cioccolato fondente alla dolcezza intrigante del caramello salato, le rende davvero irresistibili. Le ho trovate in un piccolo supermercato locale e la curiosità di assaggiarle è alle stelle. Gü è maestra nel creare dessert che soddisfano il palato, e queste mousse sembrano promettere un’esperienza gustativa ricca e appagante, perfetta per un momento di pura indulgenza.

Katsu Curry Senza Glutine e Vegano Gro

Avevo sentito parlare di questa nuova gamma GRO disponibile in alcuni supermercati prima del lockdown, e sono stata davvero felice di trovarla finalmente in uno dei miei negozi di fiducia. Questa linea si sta distinguendo per le sue proposte innovative e inclusive, e il Katsu Curry è un esempio perfetto.

Le “bites” a base di proteine di pisello impanate sono effettivamente senza glutine, il che è una notizia fantastica per chi desidera un’opzione di pasto facile e sicura. Inoltre, il piatto include una deliziosa salsa Katsu, che conferisce quel sapore autentico e avvolgente che ci si aspetta da questo classico della cucina asiatica. È un’ottima soluzione per un pranzo o una cena veloce, che non solo è senza glutine e vegana, ma anche gustosa e soddisfacente. La disponibilità di piatti pronti di qualità che soddisfano esigenze dietetiche specifiche è un grande passo avanti per il mercato gluten-free.

Sticky Toffee Pudding Senza Glutine e Vegano Gro

Questo Sticky Toffee Pudding vegano a marchio GRO, trovato nello stesso supermercato, suona assolutamente delizioso e, cosa fondamentale, è chiaramente etichettato come senza glutine. Questo dessert è un classico della cucina britannica, e trovarne una versione che sia sia vegana che gluten-free è una vera e propria rarità, che merita di essere provata.

Ho sentito ottime recensioni su questo pudding, e non vedo l’ora di testarlo personalmente. È sempre un piacere scoprire nuovi alimenti vegani che sono anche senza glutine, poiché spesso le opzioni per chi ha entrambe le restrizioni sono più limitate. Questo prodotto dimostra come l’innovazione nel settore alimentare stia progredendo, offrendo dessert indulgenti che non richiedono compromessi sulla dieta. Se cercate un dolcetto confortante e appagante, questa potrebbe essere la vostra prossima grande scoperta.

KitKat Christmas Breaks

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Non ho ancora avuto la fortuna di trovare questi prodotti di persona, ma sembra che KitKat abbia lanciato una versione “Santa” (Babbo Natale) dei coniglietti di Pasqua senza glutine che aveva introdotto quest’anno! Questa notizia è molto eccitante per gli amanti del cioccolato e del senza glutine, specialmente in vista delle festività natalizie. Mentre i tradizionali KitKat non sono senza glutine, le parti di wafer in queste versioni speciali sono state modificate per essere sicure per i celiaci.

Questo significa che si può godere del classico sapore e della consistenza croccante del KitKat, ma in una versione adatta a una dieta senza glutine. Sono sicuramente un prodotto da tenere d’occhio durante la vostra prossima spesa natalizia, un piccolo lusso per chi è abituato a dover rinunciare a molti dolci commerciali. Speriamo che KitKat continui a espandere la sua offerta senza glutine anche in futuro!

Nuove Torte Salate Senza Glutine da Asda

Ho provato questa torta salata senza glutine con pollo e chorizo di Asda l’altra settimana e devo dire che era assolutamente deliziosa! A differenza delle torte salate tradizionali, questa non ha una “copertura” superiore di pasta, ma è caratterizzata da una salsa cremosa e saporita con pezzetti di peperoni, che la rende un pasto completo e appagante. È stata un’ottima aggiunta da tenere nel freezer per quelle sere in cui si cerca una soluzione rapida ma gustosa.

Oltre a questa, Asda ha anche lanciato una Torta Vegana ai Funghi e Porri e una Torta Salata con Cavolfiore, Formaggio e Stilton, entrambe completamente senza glutine. Queste due opzioni suonano altrettanto deliziose, e ho già ricevuto feedback molto positivi da chi le ha provate. È fantastico avere a disposizione sia un’opzione vegetariana che una vegana, ampliando le possibilità per chi segue diete diverse. Terrò sicuramente aggiornati se avrò modo di provarle; dovrò aggiungerle alla mia prossima lista per il “clicca e ritira”. La varietà e la qualità delle opzioni senza glutine pronte stanno davvero migliorando.

Crema Spalmabile al Cioccolato Milk & Cookies M&S

Non sono sicura che questa crema spalmabile al cioccolato Milk & Cookies di M&S sia un prodotto completamente nuovo sul mercato, ma è la prima volta che l’ho trovata nel mio negozio locale. Questa scoperta è stata una vera e propria rivelazione per gli amanti dei dolci e del senza glutine.

La crema è arricchita con veri pezzetti di biscotto senza glutine, il che la rende un’esperienza gustativa incredibilmente appagante. Il connubio tra il sapore del latte, del cioccolato e la croccantezza dei biscotti è a dir poco eccezionale. Suona semplicemente golosa all’inverosimile! Immaginate di spalmarla su pane senza glutine, cracker, o di usarla come ingrediente per dessert. È un’ottima alternativa alle classiche creme spalmabili, offrendo un’opzione sicura e deliziosa per chi segue una dieta senza glutine, senza rinunciare al piacere di un momento dolce e indulgente.

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Cos’altro mi è sfuggito? Le Vostre Scoperte Senza Glutine!

Avete scovato altre nuove scoperte senza glutine sugli scaffali questa settimana che mi sono sfuggite? Mi piacerebbe molto saperlo nei commenti qui sotto! Il mondo del senza glutine è in continua evoluzione, e la condivisione delle scoperte è fondamentale per aiutare tutta la comunità. Ogni segnalazione è preziosa e può fare la differenza per chi cerca nuove opzioni sicure e gustose.

Fatemi sapere anche se vi piacciono questo tipo di raccolte e panoramiche di prodotti. Se le trovate utili e informative, cercherò sicuramente di crearne di più frequentemente! Il vostro feedback è fondamentale per orientare i contenuti futuri del blog. Nel frattempo, ecco alcuni altri post che potrebbero interessarvi, divertirvi o esservi utili:

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